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Otro Loco Más Cabernet Sauvignon

Name: Otro Loco Más Cabernet Sauvignon
Brand: Otro Loco Más
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Otro Loco Más Cabernet Sauvignon

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De la bodega a tu casa

Después de romper esquemas con nuestro clásico Malbec, llega el turno de otro rebelde con causa. Este Cabernet Sauvignon no viene a imitar, viene a desafiar con su propio carácter firme y estructura marcada. En nariz y boca es una bomba de frutas negras como arándanos y ciruelas, equilibrado con ese toque herbal.

Ideal para los que buscan un tinto con garra y espíritu provocador. Acompaña a la perfección carnes a la pimienta, guisos de invierno o una buena picada con quesos intensos y fiambres ahumados.

Servilo entre 16-18°C.

Varietal

Cabernet Sauvignon

Composición varietal: 100% Cabernet Sauvignon

Región

Maipú

Suelo: Franco-arenoso

Riego: Goteo

Viñedo: Promedio 60 años

Maduración: El vino una vez terminado, tiene un paso por madera de 3-6 meses.

Método de cosecha: Manual en cajas de 17kg

Temperatura de servicio: 16-18°C

Alcohol: 12.60 %

Acidez: 5.4 g/L

Nota de Cata: A la vista, rojo profundo con reflejos granate, característico de los Cabernet Sauvignon. En nariz, se perciben aromas marcados de frutas negras como arándanos y ciruelas pasas, combinados con un sutil carácter herbal y especias dulces. El paso por madera aporta mayor complejidad, con notas elegantes de vainilla, frutos secos tostados y un delicado fondo ahumado, junto a tenues recuerdos de café y chocolate amargo.. En boca, es un vino equilibrado con taninos firmes y pulidos. Destacan sabores de frutas negras, ciruelas y cerezas ma- duras, acompañados de sutiles notas a tabaco dulce, espe- cias suaves y un toque de chocolate aportado por el roble. El final es largo, elegante y especiado, con una acidez fresca y persistente.